POWERMAT PM-GD-87T Generátor kouře pro udírnu

Generátor kouře pro udírnu

POWERMAT PM-GD-87T

Princip činnosti

Generátor kouře pracuje s kouřovými třískami.

Kouř ze žhnoucích třísek se speciálním výřezem dostává do kouřovodu, odkud je spolu se vzduchem generovaným čerpadlem čerpán do udící komory.

Pro generátor je nejvhodnější použít směs dřevní štěpky o velikosti 2 až 10 mm, nejlépe v poměru 50/50.

Taková směs zajišťuje optimální provoz generátoru.

Nejlepších výsledků dosáhnete smícháním stejných poměrů 2 mm a 5 mm třísek.

Při použití tlustých třísek se doporučuje snížit průtok vzduchu, čímž se sníží i spotřeba třísek.

Provoz generátoru kouře závisí také na povětrnostních podmínkách.

Při silném větru dochází ke spalování v generátoru automaticky, proto je nutné nastavit nižší průtok vzduchu na čerpadle.

Technická data:

• Napájecí napětí: 230 V / 50 Hz
• Maximální výkon čerpadla: 4W
• Provozní teplota: -5 - (+45 stupňů Celsia)
• Výkon: 2x 3,5L/min
• Objem nádrže: 1,1L
• Délka vzduchové hadice: 80 cm
• Vodotěsnost: IPX4
• Dřevěné víko
• Válec z nerezové oceli
• Zařízení
• Dřevěný kryt
• 2x ocelový plech
• Kouřovod a mosazný konektor
• Ocelová komora
• vzduchová pumpa
• Nástavec ve tvaru Y
• Hák a křídlová matice
• Vzduchové potrubí

Metody uzení:

studené uzení
horké/teplé uzení
uzení s pražením (charakteristické pro grilování)